畑のヤマモトさんに、「たかな」3株いただきました。

タカナって、お漬けものの状態でおみやげにいただいたりはするけど、

生野菜のカタチを見たのは思い返しても、はじめて。

けっこうチンゲンサイ並みに肉厚で、ガサガサした感じです。

九州では、東京の小松菜ほどポピュラーな冬野菜だとか。


もちろん、何に漬けてもgood!

さらに、そのまま油で炒めても美味なのね!!



ごちそうさまでした!!!


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畑の余りを花壇にも植えたエンドウマメ。

早くも花が咲きました。