■2003/12/30 (火) おせちの準備 年末の買い出しにももう何度か行って、今日からすこしずつおせち作りをすることにした。 まずは、元旦までには味がよくしみ込むように、「なます」と「千枚漬け」から始めることに。 千枚漬けは、大家さんに先日ありがたいこ…