自宅に植わっていた「ハナユ」をゆず、と言われて育ったので、 ハナユをいわゆる「ゆず」と思っていた数年前まで。 本柚子の香りはほんとうに素晴らしいと同時に比べるとよくわかる。 本柚子の特産は（柑橘類だからか？）南のほうなので、北関東では「ハナユ…

大根・白カブ(中）・赤かぶ（小）・ホウレンソウ 収穫！（間引き？） 朝（9時くらい）の光を斜めに浴びて、きれい。 風は冷たく、ところどころに霜柱がまだ立っていた。 収穫！ どれをとったらよいのか、見極める。 （葉っぱの根もとが太いものが収穫物も大…