先週末の日曜日、曇り空の中、畑の残りのじゃがいもをみんな掘り出しました。
今回はばあばも来てくれて、写真係（？！）、ありがとうございましたー（＾＾）
ママは枯れた茎や雑草を刈り取り、パパはクワで土を掘り返す係。
ユーキは埋まっているジャガイモを見つけて素手で掘り出す役、サトカはちびっこい小イモを袋に入れて集めて喜ぶ人（笑）。
それぞれに役割分担があって、おもしろかったねー（＾＾）。
さて、集計結果です。
★おいしそうなイモの収穫：８ｋｇ
★ちょっとキズが入ってしまったり欠けてしまっていたイモ：1,5kg
たねいもはぜんぶで１kgだったので、およそ１０倍の収穫、ということになります！
すごい！と思いましたが一般的にはどうなんでしょうねえ？
「もっとちゃんと手入れ（草取り・適切な肥料やり）をしたり、もうちょっと日当たりが良ければもっといけるよー」（byハカセさん）
ということなのですが、でもはじめてにしては上出来上出来！です。
家族でホントに楽しめたしね！
さて、収穫したイモは雨模様だった月、火と大きなスーパーの袋に入れっぱなしで放っておくしかありませんでしたが、今日水曜日はやっと暑く晴れたので、ベランダに全部ゴロゴロと転がしてきちんと泥をはらい、500グラムずつ量って三角コーナー用の網袋に詰めてワイヤーで口を閉じ、保存用に収納することにしたのでした（写真）。
さとかもお手伝い（やっぱり小イモ集め（笑））お疲れさま（＾＾）
それで、早く食べてしまわなくちゃ！のキズイモたちはどう調理しようかなあー。
しばらくイモづくしになりそうです。
ユーキのリクエストは「ポテトチップス」！
それからところで、なのですが、生ゴミの処理に、３ヶ月ほど前から「ＥＭボカシ」というのを使っています。
写真のような容器に一日分の生ゴミを入れ、「ＥＭボカシ菌」という茶色い粉をふりかけておくと、肥料としてリサイクルできる、というものです。
どのくらいでこの容器がいっぱいになるのかしらーと思っていましたが、大きなバケツほどの容器に、うちではおよそ３ヶ月分の生ゴミが入りました。
意外に大量に入るものなのですねえ。
というのも、日がたつにつれて古い生ゴミは菌が分解してくれるせいか、どんどんと凝縮されていきます。
それから容器の下部に「液肥」がたまるので、それを抜きながら使っています。
液肥は、薄めて土にかければ、それもまた立派な肥料になるそうなので、重宝です。
今、それでいっぱいになった容器のゴミを、そのまま２週間ほど放っておいて、今度は土に混ぜてやる予定です。
そうすると、それが二次発酵すると畑の肥料として使えるそうです。
どんなものになるのか、実験中～というところです。
それにしても、生ゴミをちょっと別に処理するだけで、ずいぶんとゴミステーションに出す「燃やせるゴミ」が少なくなったような気がします。家の中のゴミ箱のにおいも軽減されるし、オススメです。
